科技与生活：西葫芦怎么炒才没有毒

　　 在生活当中有各种各样的问题，对于常识性方面的东西我们还是需要多了解的，这样才能够在我们生活当中遇到事情能够轻松的去解决去应对，那么今天特地来给大家分享一篇关于西葫芦怎么炒才没有毒方面的知识，让大家快速的了解到西葫芦怎么炒才没有毒方面的知识。 西葫芦怎么炒才没有毒
 

　　 西葫芦经高温加热后会释放出丙烯酰胺，丙烯酰胺是有毒物质，在蔬菜中是属于最多的，容易致癌。

　　 一般情况下也不要生吃西葫芦，容易引起腹泻呕吐等，建议西葫芦最好少吃，且需煮熟透了再吃。