新发经济

业界

4月白酒产量同比略微下降,“新国标”或将促使

时间:2022-06-28 12:35

  修订后的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》等国家标准将正式实施。

  “新国标”修改了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、白兰地、朗姆酒等定义,增加了兼香型白酒、董香型白酒、馥郁香型白酒以及调香白酒等多种酒类的定义。

  其中明确白酒不得使用食品添加剂,所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒。

  中酒协原酒委员会会长、前泸州老窖董事长谢明表示,“新国标”对“原酒”提出了明确的标准,可以帮助消费者正确分辨“原酒”。同时,对白酒重新定义,又能够帮助消费者更好地分辨“白酒”。

  这将导致低端白酒准入门槛提升,具有品牌品质和先发优势的白酒企业有望获得更大的竞争优势,这将促使行业发展更加规范,行业或面临洗牌。