餐饮火锅a股上市公司龙头,a股公司龙头企业

　　1：中国餐饮业上市公司

　　国内A股：湘鄂情、全聚德。小肥羊（）

　　2：餐饮连锁上市公司

　　爆笑,当总统遭遇PS高手 2008-02-18
标签：点评餐饮连锁资本运作
餐饮连锁业战略趋势向资本运作转移
首家登陆A股市场的老字号餐饮企业全聚德在头几个交易日的良好表现，不仅激起了股民对餐饮类上市公司未来业绩的美好遐想，也激发了优质餐饮企业尽快上市的信心和步伐。
目前，走在上市道路上的中餐连锁企业如过江之鲫，至少有10家企业已公开宣布了自己的上市愿望，其中包括俏江南、小南国、小肥羊、谭鱼头、东来顺、大娘水饺、一茶一坐、真功夫等，且有大量风险资金将进入该领域。分析人士认为，今年底和明年初将是中餐连锁企业的上市高潮。
今年有48％的餐饮连锁企业选择筹划资本运作加快扩张，其中有6％的企业已引入资金准备上市。中国连锁经营协会会员部主任楚东在近日召开的第6届中国餐饮业连锁发展战略研讨会上表示，这些数字恰恰反映出中国餐饮连锁企业的融资状况，多数企业仍处于观望中，只有少数企业具备了投资方的要求。
就目前的危险品物流情况来看，提出上市的餐饮企业是在连锁行业中做得比较有特色的一批，比如谭鱼头、小肥羊、重庆小天鹅等就是经营特色餐饮的，而真功夫是经营中式快餐的，另外还有上岛咖啡、一茶一坐等企业是走休闲餐饮的路线。
众多风投已将目光聚焦到餐饮业
2006年7月，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司与欧洲最大的计量泵投资机构3i集团以及知名投资机构普凯基金结盟，引进2500万美元；2007年3月30日，味千（中国）宣布在上市，成为首家海外上市的内地餐饮企业。今年6月13日，重庆小天鹅宣布已获红杉中国和海纳亚洲创投基金联合投资，总金额在2000万～2500万美元之间。上海休闲餐厅一茶一坐又宣布完成了第二轮1068万美元的风险投资融资；10月25日，中式快餐连锁真功夫借助资本市场东风，获得今日资本、联动投资两家风险投资商3亿元人民币投资。
对于蜂拥而来的风投资金，业内专家认为，餐饮业的规模化、连锁化运作是吸引风投目光的重要因素，与之前的互联网投资相比，餐饮业的hp打印机耗材流回收快，而且具有经营实体，有部分餐饮企业麾下还有不少不动产。而之前互联网泡沫的出现，也使不少风险投资者开始考虑转向传统行业，餐饮业之类的消费类企业很符合风投的口味。
最新公布的《2007中国餐饮连锁企业发展战略趋势调查》结果显示，风投资本与餐饮企业都处于恋爱饥渴期。调查显示，目前处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，有72％的企业已与多家投行洽谈，餐饮连锁企业发展战略已发生转变，正向资本运作方向转移。据楚东介绍，当前餐饮企业的战略变化主要表现在6个方面：第一，在战略方面，资本运作成为企业未来的发展重点；第二，在资本筹划方面，多数企业仍处于多轮洽谈和观望当中，成功融资的企业只是少数；第三，在企业管理方面，市场扩张是现阶段重点，对营运管理、人力资源方面的关注度下降；第四，在营运管理方面，人才、培训、督导等老问题依然没有得到有效解决，建立规范的管理文件问题更加突出；第五，在人力资源方面，高管人才缺失、基层人员流动性大仍然是行业的普遍问题，并没有得到缓解，建立有效的激励机制问题更加突出；第六，在管理经验的探讨方面，排名前5位的是与资本合作的目的、方法和风险控制、中外特许经营发展新模式、统一有效的品牌营销、连锁企业如何建立安全消费体系、连锁总部信息化技术应用等。
对于中餐企业的上市热潮，不少专家的态度比较冷静。他们表示，大部分企业尚欠火候，首先就表现在餐饮业的门槛低，企业的内部管理混乱，企业主素质低，对资本运作的事情根本一窍不通；其二是上市的准备时间不足，以国美为例，为上市问题就运作准备了5年，而大多数餐饮企业从单店经营走向连锁正规经营的时间不超过10年，多数的餐饮企业规模化也就是6至8年时间而已。
对此，楚东建议，餐饮企业要上市应先练好内功：首先，要进行科学的战略研发，制定清晰、有效的战略管理计划；其次，要建立长效的人才引进和培养机制；第三，重视基础建设，尤其是规范化的管理手册的制定；第四，资本运营战略不是长期战略，品牌战略才是长期战略，企业应该充分重视品牌战略，回归管理根本，打造百年品牌。
【王喜庆点评】餐连锁企业的上市热潮，对于中国餐饮业的发展有利或有弊的结论，或者说是否产生泡沫化现象的问题，是目前中国餐饮业应当严肃思考的问题。
资本运营是指以资本增值为目的的经营活动，其内涵颇为丰富。资本的纵向积累、资本的横向募集、资本的社会控制、资本的形成质量等等都属资本运营范畴。上市是在资本的浪尖上起舞，它需要上市者全方位品质的优质化。我们常说一句话，就是要把餐饮业做大做强，可见大与强是餐饮企业不可或缺的两大目标。上市固然能使企业变大，但没有强的依托，既使上市了也有可能被摘牌。因此，上市只是一个开始，按照现代市场的客观发展规律和餐饮企业的特殊发展规律，扎实地促进品牌的持久性兴旺，并紧紧地以品牌成长为基点，才最终符合上市公司的游戏规则。单纯以套现资本为目的的上市活动对中国的餐饮企业来说，最终不会产生任何市场意义。

　　3：目前火锅业的龙头是谁

　　小肥羊

　　4：食品溯源概念股龙头有哪些

　　食政通食品安全溯源系统

　　5：A股各行业各板块龙头企业是哪些

　　金融板块：以两市金融行业的A股上市公司为板块成员，包括银行类、券商类和信托类三个子行业。
龙头股：招商银行（600036），民生银行600016、G中信（600030）、爱建600643
奥运板块：以两市被认为与2008年奥运相关产业或概念相关联、并有联动性的A股上市公司为板块成员。
龙头股：中体产业（600158），路桥建设（600263）。
房地产板块龙头股：招商局000024、万科A（000002）、金融街000402、保利地产600048。
津滨板块：以两市从事与天津滨海新区开发等相关概念的A股上市公司为板块成员。
津滨发展000897、中储600787、600082.
玻璃板块龙头股：南玻A（000012），耀皮玻璃（600819）。
建筑建材：两市主营从事建筑工程施工或以建材生产销售（且非水泥、玻璃的生产销售）为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股：北京城建（600266），中铁二局（600528）。
H股板块龙头股：中海发展600026，南方航空600029、广船国际（600685），仪征化纤600871
交通运输：两市主营从事交通运输行业（且非机场航运、港口水运）的A股上市公司为板块成员。
龙头股：铁龙物流（600125），北京巴士（600386）。
酒店旅游：以两市主营从事酒店和旅游行业的A股上市公司为板块成员。
龙头股：黄山旅游（600054），峨眉山A（000888），华侨城000069。
次新股板块：自2006年6月1日以来上市的新股，包括中小板股。601006、600048、002061.
路桥板块：以两市高速公路和桥梁运营为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股：赣粤高速（600269），深高速（600548）。
电力板块：以两市电力生产或投资电力生产为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股：长江电力（600900），国电电力（600795）、华能国际600011。
煤炭板块龙头股：国阳新能（600348），G西煤（000983）。
电力设备：以两市电力相关设备生产制造为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股：G天威（600550），特变电工（600089）。
酿酒板块：以两市主营从事酿酒和酒类销售业的A股上市公司为板块成员，包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒四个子行业。
龙头股：贵州茅台（600519），张裕A（000869），重庆啤酒600132、古越龙山600059。
糖类龙头股：南宁糖业000911.
农林牧渔：以两市主营业务为农林牧渔行业的A股公司为板块成员。
龙头股：北大荒（600598），G农产品（000061）、新希望000876、中牧600195.莫高600543。
软件板块龙头股：600588用友软件、中国软件（600536），东软600718、新大陆（000997）。
电子元器件龙头股：华微电子（600360）、法拉电子600563、士兰微600460、生益科技600183、联创光电（600363）上海贝岭（600171）。
下一代互联网：清华紫光000938、
数字电视：主营业务或部分业务为数字电视的产业链如标准、系统设备提供、网络传输运营、内容制作提供、接收终端生产等A股公司。
板块龙头股：清华同方（600100），歌华600037、中视传媒（600088），宏盛600817、同洲电子002052、
通讯板块：以两市具有通信概念的A股上市公司为板块成员。
龙头股：亿阳信通600289、大唐电信（600198），中国联通（600050），中兴通讯（000063）、600487亨通光电、华胜天成600410。
网络传媒：以两市主营业务或部分业务为互联网、有线网、网络游戏、传媒等的A股上市公司为板块成员。
龙头股：博瑞传播600880、G明珠（600832）海虹控股（000503），综艺600770、网新600797、
计算机板块：以计算机硬件及相关设备制造为主营业务的上市公司为板块成员。
龙头股：深科技A（000021），清华同方（600100），长城000066。
航天板块：以航天工业及其附属产业为主营业务的上市公司为板块成员。
龙头股：中国卫星（600118），火箭股份（600879）。成发600391，航天科技000901
汽车板块：以两市主营业务为汽车、摩托车整车及配件生产和销售的A股上市公司为板块成员。
龙头股：G上汽（600104），江淮汽车（600418），宇通客车（600066）。
纺织板块：以沪、深两市主营业务为棉、毛、麻纺织的A股上市公司为板块成员。
龙头股：G凯诺（600398），鲁泰A（000726）。
服装板块：以两市服装、鞋帽制成品为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股：雅戈尔（600177），青岛双星（000599）。
商业板块：以两市商品百货的流通零售为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股：G综超（600361），大商股份（600694），武汉中百（000759）。
封闭式基金：以两市上市的全部封闭式基金为板块成员。500058、500018.
深圳本地股：深市上一个特殊的群体，它们联动性较好，有行情时往往一呼百应。
龙头股：深国商（000056），深深房A（000029），深宝安A（000009）。
上海本地小盘股：沪市历史上较为活跃的一个群体，由于盘小且常有重组、收购题材而经常获得资金的青睐。
龙头股：轮胎橡胶（600623），轻工机械（600605），氯碱化工（600618）。
钢铁板块龙头股：G宝钢（600019），武钢股份（600005），鞍钢新轧（000898）。
石化板块：以石油开采或石油化工产品生产、销售为主营业务的上市公司为板块成员。中国石化（600028）。
港口水运：以深、沪两市主营业务为港口和远洋运输、内河运输等水运的A股上市公司为板块成员。
龙头股：G上港（600018），600717天津港、中远航运（600428）。
食品制造：以两市主营从事食品制造行业（且非酿酒业）的A股上市公司为板块成员。
龙头股：伊利股份（600887），双汇发展（000895）。
工程机械：以两市工程机械生产和销售为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股：三一600031、桂柳工A（000528），G合力（600761）。
公用事业：以两市主营从事公共事业行业（且非公路和桥梁运营）的A股上市公司为板块成员。
龙头股： 首创股份（600008），G广控（600098。
水泥板块：龙头股：海螺水泥（600585），冀东水泥（000401）。
外贸板块：以两市主营从事进出口贸易的A股上市公司为板块成员。
龙头股：五矿发展（600058），G中化（600500）。
化肥农药：龙头股：盐湖钾肥（000792），600596、000731。
化工板块：以化学工业品生产和销售（剔除石油产品加工）为主营业务的上市公司为板块成员。
龙头股：烟台万华（600309），600143金发科技
化纤板块：以沪、深两市主营业务为化学纤维制品生产和销售的A股上市公司为板块成员。
龙头股：仪征化纤（600871），华联控股（000036）。
仪器仪表：以两市主营从事仪器仪表制造行业（且非汽车、航天、电子元器件、通讯设备、电力设备相关仪器仪表制造）的A股上市公司为板块成员。
龙头股：飞亚达（000026），000551 创元、卧龙（600580）。
新能源板块：以两市具有太阳能、风能、生物质能、燃料电池等新能源概念的A股上市公司为板块成员。600550、000930、
医药板块：龙头股：同仁堂（600085），云南白药（000538），恒瑞医药（600276）。
机械制造：以两市机械制造（且非电力设备、汽车/摩托车、航天、工程机械、通讯设备制造）为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股：沪动重机600150、沈阳机床（000410）、600495晋西。家电板块龙头股：格力电器（000651），青岛海尔（600690）。
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　　6：A股各行业各板块龙头企业是哪些

　　金融板块:以两市金融行业的A股上市公司为板块成员，包括银行类、券商类和信托类三个子行业。
龙头股:招商银行(600036)，民生银行600016、G中信(600030)、爱建600643
奥运板块:以两市被认为与2008年奥运相关产业或概念相关联、并有联动性的A股上市公司为板块成员。
龙头股:中体产业(600158)，路桥建设(600263)。
房地产板块龙头股:招商局000024、万科A(000002)、金融街000402、保利地产600048。
津滨板块:以两市从事与天津滨海新区开发等相关概念的A股上市公司为板块成员。
津滨发展000897、中储600787、600082.
玻璃板块龙头股:南玻A(000012)，耀皮玻璃(600819)。
建筑建材:两市主营从事建筑工程施工或以建材生产销售(且非水泥、玻璃的生产销售)为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股:北京城建(600266)，中铁二局(600528)。
H股板块龙头股:中海发展600026，南方航空600029、广船国际(600685)，仪征化纤600871
交通运输:两市主营从事交通运输行业(且非机场航运、港口水运)的A股上市公司为板块成员。
龙头股:铁龙物流(600125)，北京巴士(600386)。
酒店旅游:以两市主营从事酒店和旅游行业的A股上市公司为板块成员。
龙头股:黄山旅游(600054)，峨眉山A(000888)，华侨城000069。
次新股板块:自2006年6月1日以来上市的新股，包括中小板股。601006、600048、002061.
路桥板块:以两市高速公路和桥梁运营为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股:赣粤高速(600269)，深高速(600548)。
电力板块:以两市电力生产或投资电力生产为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股:长江电力(600900)，国电电力(600795)、华能国际600011。
煤炭板块龙头股:国阳新能(600348)，G西煤(000983)。
电力设备:以两市电力相关设备生产制造为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股:G天威(600550)，特变电工(600089)。
酿酒板块:以两市主营从事酿酒和酒类销售业的A股上市公司为板块成员，包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒四个子行业。
龙头股:贵州茅台(600519)，张裕A(000869)，重庆啤酒600132、古越龙山600059。
糖类龙头股:南宁糖业000911.
农林牧渔:以两市主营业务为农林牧渔行业的A股公司为板块成员。
龙头股:北大荒(600598)，G农产品(000061)、新希望000876、中牧600195.莫高600543。
软件板块龙头股:600588用友软件、中国软件(600536)，东软600718、新大陆(000997)。
电子元器件龙头股:华微电子(600360)、法拉电子600563、士兰微600460、生益科技600183、联创光电(600363)上海贝岭(600171)。
下一代互联网:清华紫光000938、
数字电视:主营业务或部分业务为数字电视的产业链如标准、系统设备提供、网络传输运营、内容制作提供、接收终端生产等A股公司。
板块龙头股:清华同方(600100)，歌华600037、中视传媒(600088)，宏盛600817、同洲电子002052、
通讯板块:以两市具有通信概念的A股上市公司为板块成员。
龙头股:亿阳信通600289、大唐电信(600198)，中国联通(600050)，中兴通讯(000063)、600487亨通光电、华胜天成600410。
网络传媒:以两市主营业务或部分业务为互联网、有线网、网络游戏、传媒等的A股上市公司为板块成员。
龙头股:博瑞传播600880、G明珠(600832)海虹控股(000503)，综艺600770、网新600797、
计算机板块:以计算机硬件及相关设备制造为主营业务的上市公司为板块成员。
龙头股:深科技A(000021)，清华同方(600100)，长城000066。
航天板块:以航天工业及其附属产业为主营业务的上市公司为板块成员。
龙头股:中国卫星(600118)，火箭股份(600879)。成发600391，航天科技000901
汽车板块:以两市主营业务为汽车、摩托车整车及配件生产和销售的A股上市公司为板块成员。
龙头股:G上汽(600104)，江淮汽车(600418)，宇通客车(600066)。
纺织板块:以沪、深两市主营业务为棉、毛、麻纺织的A股上市公司为板块成员。
龙头股:G凯诺(600398)，鲁泰A(000726)。
服装板块:以两市服装、鞋帽制成品为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股:雅戈尔(600177)，青岛双星(000599)。
商业板块:以两市商品百货的流通零售为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股:G综超(600361)，大商股份(600694)，武汉中百(000759)。
封闭式基金:以两市上市的全部封闭式基金为板块成员。500058、500018.
深圳本地股:深市上一个特殊的群体，它们联动性较好，有行情时往往一呼百应。
龙头股:深国商(000056)，深深房A(000029)，深宝安A(000009)。
上海本地小盘股:沪市历史上较为活跃的一个群体，由于盘小且常有重组、收购题材而经常获得资金的青睐。
龙头股:轮胎橡胶(600623)，轻工机械(600605)，氯碱化工(600618)。
钢铁板块龙头股:G宝钢(600019)，武钢股份(600005)，鞍钢新轧(000898)。
石化板块:以石油开采或石油化工产品生产、销售为主营业务的上市公司为板块成员。中国石化(600028)。
港口水运:以深、沪两市主营业务为港口和远洋运输、内河运输等水运的A股上市公司为板块成员。
龙头股:G上港(600018)，600717天津港、中远航运(600428)。
食品制造:以两市主营从事食品制造行业(且非酿酒业)的A股上市公司为板块成员。
龙头股:伊利股份(600887)，双汇发展(000895)。
工程机械:以两市工程机械生产和销售为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股:三一600031、桂柳工A(000528)，G合力(600761)。
公用事业:以两市主营从事公共事业行业(且非公路和桥梁运营)的A股上市公司为板块成员。
龙头股: 首创股份(600008)，G广控(600098。
水泥板块:龙头股:海螺水泥(600585)，冀东水泥(000401)。
外贸板块:以两市主营从事进出口贸易的A股上市公司为板块成员。
龙头股:五矿发展(600058)，G中化(600500)。
化肥农药:龙头股:盐湖钾肥(000792)，600596、000731。
化工板块:以化学工业品生产和销售(剔除石油产品加工)为主营业务的上市公司为板块成员。
龙头股:烟台万华(600309)，600143金发科技
化纤板块:以沪、深两市主营业务为化学纤维制品生产和销售的A股上市公司为板块成员。
龙头股:仪征化纤(600871)，华联控股(000036)。
仪器仪表:以两市主营从事仪器仪表制造行业(且非汽车、航天、电子元器件、通讯设备、电力设备相关仪器仪表制造)的A股上市公司为板块成员。
龙头股:飞亚达(000026)，000551 创元、卧龙(600580)。
新能源板块:以两市具有太阳能、风能、生物质能、燃料电池等新能源概念的A股上市公司为板块成员。600550、000930、
医药板块:龙头股:同仁堂(600085)，云南白药(000538)，恒瑞医药(600276)。
机械制造:以两市机械制造(且非电力设备、汽车/摩托车、航天、工程机械、通讯设备制造)为主营业务的A股上市公司为板块成员。
龙头股:沪动重机600150、沈阳机床(000410)、600495晋西。家电板块龙头股:格力电器(000651)，青岛海尔(600690)。