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板块异动 白酒准入门槛将提高 酿酒板块持续拉
时间:2022-07-03 18:30
5月30日,受“新国标”六月起正式实施 白酒准入门槛将提高消息影响,A股酿酒板块持续拉升,截至发稿,伊力特涨超8%,古井贡酒、五粮液涨超4%,山西汾酒、今世缘、舍得酒业、酒鬼酒、天佑德酒等股拉升跟涨。
白酒“新国标”正式实施,“新国标”于去年5月发布,对白酒、调香白酒等做出准确定义,对品类特点进行清晰化表达。
平安证券研报指:此次新修订的国家标准对“白酒”的定义更新为“以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。对于固态法白酒,规定不得添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质。对液态法白酒和固液法白酒,则规定可添加谷物食用酿造酒精,不使用非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质。“新国标”的推出有益于促进白酒标准体系完善,提升产品质量,企业端的相关生产流程与工艺进一步规范,推动行业健康发展。