舍得老酒不能没有中华智慧的底色

　　舍得，简单的两个字，

　　却浓缩了中华5000年的精神智慧，

　　人生百年，万事皆在取舍之间，

　　舍得之间，岁月留香。

　　舍得不仅是当代社会精英成就自我的处世哲学，

　　更是一种胸怀天下的中国智慧。

　　01

　　宴遇舍得智慧，老酒香满蓉城

　　2021年7月25日，“舍得智慧老酒盛宴”，首站成都缓缓拉开序幕。作为活动的主办方，舍得酒业亦是川酒的六朵金花之一，此次首场活动在蓉举办，作为东道主的舍得，以老酒宴宾客，用舍得谈智慧，让酒香满蓉城。

　　活动邀请到中国人民大学国际关系学院教授、中国未来研究会理事长—金灿荣、凤凰网财经研究院院长—刘杉、舍得酒业股份有限公司副董事长、总裁—蒲吉洲、舍得酒业营销公司总经理—王维龙、舍得酒业股份有限公司生产基地副总经理—余东等贵宾出席。

　　在活动现场，舍得酒业作为坐拥12万吨优质老酒的东道主，为嘉宾精心准备了珍贵的25年原度老酒。现场嘉宾无一不沉浸于舍得老酒沉香，无一不醉心于舍得大智慧。

　　02

　　舍得，方寸之间，品人生天地

　　在活动现场，金灿荣教授和在场的嘉宾分享了自己的舍得智慧“舍得确实是大智慧，人心是有点贪婪的，小宝宝出生的时候手一定是拽着的，但是人走的时候两手一摊人就走了，人走的时候肯定是手摊开的，小伙伴来的时候一定是拽着的，这是上帝的基因，人是要去抓东西的，所以在活着的时候放弃挺难的，但是没有舍确实很难真正的得。舍得挺难，但是人生长期来看还得舍，否则什么都捞什么都要什么都要不着，这是一个智慧。”

　　金灿荣教授所言的“舍短暂，得长远”，也是舍得酒业一直坚持贯彻的舍得智慧。

　　回顾2021年舍得酒业的中报业绩预告：二季报中唯一环比一季度增长的白酒企业。2021年上半年，舍得的净利润为7.1亿到7.5亿，同比增长332.42%-356.78%。而仅二季度利润就达4.1亿-4.5亿，同比增长3.5倍，环比一季度增长高达40%。

　　在活动现场舍得酒业股份有限公司副董事长、总裁蒲吉洲先生向大家介绍到“2019年底舍得企业正式推出了老酒战略。舍得老酒战略的核心优势是12吨老酒，同时每年留存一定比例的优质基酒，这个核心的战略措施要持续得为老酒战略助力。生态酿酒方面我们舍弃高能耗、高污染，单纯追求经济效益的生产模式，在全行业第一个提出了生态理念，几十年如一日投入了数十亿打造全国白酒行业第一个占地面积6.5平方公里的生态酿造的工业园，成为中国白酒行业生态环保的典范，为消费者奉献绿色生态的高品质的美酒。”

　　回头看舍得酒业上半年净利润的增长，或许外行人会羡慕其盈利，而内行所赞叹的，却是舍得酒业背后这一份如老酒般沉下心做品质的智慧。

　　03

　　以舍得，敬舍得

　　做酒，舍得酒业有着天然的优势。舍得酒业是国内生态酿酒国家标准的制定者，在上世纪80年代，是全国白酒第一个提出建设酿酒生态工业园区的白酒企业，其生态酿造的工业园占地面积6.5平方公里，可谓称的上是“森林里的酒厂”。除此之外，舍得酒业地处北纬30.9度，是世界公认的黄金酿酒带核心地标。

　　做老酒，舍得酒业有匠人般的智慧与决心。有着醉独特的“六老”酿造技艺，老窖池、老曲艺、老酿艺、老酒糟、老匠人、老基酒。历时40多年储备了全国领先的12吨老酒，成为中国名酒中第一家获得年份酒生产资质的企业。

　　而有了每一瓶都是老酒的品质，舍得酒业还清楚的知道，一个经久不衰的品牌，还需要如老酒一般经得起时间打磨的品牌文化。

　　在活动现场，从凤凰网财经研究院院长刘杉先生的一席话，就能看出舍得酒业对打造舍得智慧文化IP的决心与魄力“2017年开始凤凰网与舍得酒业有4年的合作，联合打造了舍得智慧栏目的IP，通过访谈形式深挖并记录新时代浪潮下各个领域精英背后的故事，栏目前四季曾邀请到袁隆平、邓亚萍、张桂梅等60余位时代先锋嘉宾参与对话，展现他们的智慧、勇气。过往的节目以舍得暨中国精神为切入点，通过个人与时代发展的焦点，展现时代传奇抉择背后所蕴含的舍得智慧，并通过多平台联动与深度内容多元化传播，成功树立了中国高端白酒文化标杆。”

　　舍得老酒不能没有中华智慧的底色，中国人的酒就应该有中华文脉灌溉的魂。

　　舍得酒业首开老酒沉浸式体验先河，创新 IP“舍得智慧老酒盛宴”，诚邀时代先锋人物，一同品酒论道，纵观时事，共话舍得智慧。舍得酒业将企业在发展过程中以其独有的舍得价值观实践出的品牌核心方法论分享给大众，把关于“舍”与“得”的品牌哲学与文化奥义，在盛宴现场得到充分解构。

　　舍得是一种千年智慧传承，也是贯穿每一个时代的文化力量。不仅是当代社会精英的处世哲学，更是一种胸怀天下的中国智慧。

　　正如金灿荣教授在论坛中所分享的舍得智慧：“舍得是人生大智慧，放弃很难，可没有舍就很难有真正的得。我们做学问的过程喜欢条理化，条理化需要抽象，而只有经历了舍弃的过程才能实现抽象。要做到舍得不易，但人生需要舍得。”

　　在这场蓉城酒宴上，嘉宾们从风云多变的世界形势论到激流奋进中的国家发展、从企业品牌的长远经营延伸出个人生活成长的感悟，关于舍与得的智慧分享，让每一个人都能切身体会到舍得文化的强大精神力。

　　以成都为起点，舍得智慧老酒盛宴将在全国10个城市，以10期不同主题，邀请10个领域的业界精英，以高端白酒沉浸式体验，打造一场十足的思维盛宴，让我们一起期待！