科技与生活：鲜松茸怎么判断是不是坏了

　　 在生活当中有各种各样的问题，对于常识性方面的东西我们还是需要多了解的，这样才能够在我们生活当中遇到事情能够轻松的去解决去应对，那么今天特地来给大家分享一篇关于鲜松茸怎么判断是不是坏了方面的知识，让大家快速的了解到鲜松茸怎么判断是不是坏了方面的知识。 鲜松茸是不是坏了的判断方法

　　 1、香气是否消失

　　 新鲜的松茸有一种独特的浓郁香气，如果鲜松茸闻不到香气，可能是因为松茸的品质比较低下，也可能是因为松茸已经变质，完全没有香气的松茸可以确定变质，再食用会对人体产生损害。

　　 2、颜色是否发黄

　　 新鲜的松茸菇体颜色比较洁白，因此，如果鲜松茸是发黄的话，说明松茸可能变质了。松茸在常温下可储存2天左右，冷藏可以延长保质期到3~5天，鲜松茸菇体干爽，干枯萎缩的松茸和水分泡发的松茸最好都不要再食用。

　　 3、味道是否发酸

　　 新鲜的松茸在烹煮之后，口感劲道、爽滑，而且有一种独特的香气，滋味清甜，但是坏了的松茸菇体萎缩畸形，口感十分绵软，会有一股酸涩味道。如果食用的松茸口感发酸的时候，说明松茸已经变质。